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貝果試做疑問？

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發表人

內容

JANUS'MA

文章總數 : 3
注冊日期 : 2009-02-10

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主題: 貝果試做疑問？ 2009-04-13, 19:07

上次親子烹飪做貝果之後，利用週休假日再度試做，前面的步驟還算可以，但是最重要的環節＂進烤箱＂溫度與時間不知如何拿捏，上面的已經烤熟，下面麵糰還有一些濕濕的。請問，哪裡出錯啊？？

http://www.wretch.cc/blog/p0v0q

小樺
Admin

文章總數 : 415
注冊日期 : 2009-02-03

貝果試做疑問？ Empty

主題: 回復：貝果試做疑問？ 2009-04-21, 00:51

預熱至180度，放下層(接近下火)，視貝果尺寸烤15-20分鐘，至表面呈金黃色即可喲!!

http://blog.xuite.net/judy0727/home

貝果試做疑問？

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